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Tellicherry Pfeffer
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Tellicherry Pfeffer

Preis:  2,70 EUR

Gewicht: 50 g
(100 Gramm Preis: 5,40 EUR)
Menge:
Bewertungen

Szechuanpfeffer

Herkunftsland: Indien.

Diese Sorte Pfeffer wird nur in einer kleinen Region Indiens kultiviert. Tellicherry Pfeffer schmeckt ähnlich wie schwarzer Pfeffer, aber deutlich intensiver, nussiger, edler. Dies liegt an der langen Reifung. Daher sprechen manche Köche auch vom "Spätlese-Pfeffer"

Verwendungstipps:
für alle herzhaften Speisen.

 

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