Schafskäse Gewürzzubereitung ohne Glutamat

Schafskäse Gewürzzubereitung ohne Glutamat

Verwendungstip:

für eingelegten Schafskäse 2 Portionen Schafskäse mit 4 Esslöffel Schafskäsegewürz und reichlich Olivenöl einlegen. Das ganze zeitlich nach belieben ziehen lassen.

Zutaten:
Paprika, Zwiebelgranulat, Senfmehl, Knoblauchgranulat, Pfeffer, Schnittlauch, Petersilie, Paprikaflocken.

Hier ist ein einfaches Rezept für überbackenen Schafskäse mit einer köstlichen Gewürzmischung:

Zutaten:

• 200 g Schafskäse
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Oregano, Thymian, Rosmarin)
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• 1 TL Schafskäsegewürz
• Salz nach Geschmack
• Optional: Tomaten, Oliven oder frische Kräuter zum Garnieren

Anleitung:

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Den Schafskäse in eine kleine Auflaufform geben.
3. Das Olivenöl über den Schafskäse träufeln.
4. Die getrockneten Kräuter, den gehackten Knoblauch, das Gewürz und Salz gleichmäßig über den Schafskäse streuen.
5. Die Auflaufform in den Backofen geben und den Schafskäse etwa 10-15 Minuten backen, bis er leicht gebräunt und bubbly ist.
6. Den überbackenen Schafskäse aus dem Ofen nehmen und nach Belieben mit Tomaten, Oliven oder frischen Kräutern garnieren.
7. Sofort servieren und genießen!